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柚皮果胶,柚皮果胶上海供应商,柚皮果胶产地
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产品: 柚皮果胶,柚皮果胶上海供应商,柚皮果胶产地 
品牌: 拜耳
型号: 食品级
规格: 1*25
单价: 480.00元/公斤
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-06-03 10:48
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详细信息
柚皮果胶,柚皮果胶上海供应商,柚皮果胶产地
 柚皮果胶

来源:柚皮经盐酸溶液提取而得果胶提取液,分别以醇沉法和盐析法从提取液中沉淀果胶.研究并获得了两种沉淀方法的最佳沉淀条件,比较了不同沉淀方法的乙醇消耗量,探索了不同沉淀方法对果胶沉淀得率和品质的影响.结果表明:醇沉法所消耗的乙醇量几乎为盐析法乙醇消耗量的两倍.盐析法能大大降低乙醇使用量,省去稀酸提取液浓缩工序和减少乙醇回收量,节省能耗,降低生产成本.并能保证较高的沉淀得率和果胶品质。

性状:淡黄色粉末。几无臭,口感粘滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状溶液,呈弱酸性。耐热性强。

用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂;用于果胶果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,纺织糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。

【产品包装】25kg/桶

【保质期】24个月

上海陆广生物科技有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

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